Некоторые медики отмечают преимущества умеренного употребления определённых цельнозерновых продуктов для здоровья сердца и сосудов. Данные, полученные в результате наблюдений, показывают, что всего лишь две тарелки овсяной каши в неделю могут способствовать укреплению сердечной мышцы и снижению уровня "плохого" холестерина в крови.
Овсяная каша содержит бета-глюкан, вид растворимой клетчатки, который помогает в регулировании уровня холестерина в крови, создавая защитный слой внутри желудочно-кишечного тракта, что препятствует всасыванию холестерина. Также, овес богат антиоксидантами, которые способствуют снижению воспалений и улучшению артериальной эластичности.
Диетологи рекомендуют выбирать цельнозерновой овес без добавок и минимизировать количество сахара и соли при приготовлении, для максимизации пользы для здоровья. Помимо укрепления сердечно-сосудистой системы, овсяная каша обогащает организм витаминами группы B, магнием и железом, что делает её идеальным выбором для начала дня.
Важное примечание: Перед внесением значительных изменений в вашу тренировочную программу или диету рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию для обеспечения безопасности и эффективности выбранного метода.