Неправильный образ жизни и стресс могут негативно сказаться на здоровье печени. Хотя этот орган обладает способностью к самовосстановлению, важно поддерживать его правильное функционирование. Врачи рекомендуют употреблять определённые продукты, которые помогут ускорить процесс восстановления печени. Какие рассказывает ИА PrimaMedia.
Тыквенная каша
Тыквенная каша содержит множество минералов, антиоксидантов и витаминов (С, В1, В2, В5, В6, Е, РР), благодаря чему она эффективно очищает печень и восстанавливает её нормальную работу. Тыква также богата железом, фосфором, кальцием, калием, магнием, медью, белками, жирами и углеводами, что предотвращает накопление жира в печени и помогает выводить токсины из организма. Эта каша ускоряет обмен веществ и способствует безопасному снижению веса.
Овсяная каша
Овсянка содержит антиоксиданты, клетчатку и минералы, которые помогают быстро очистить и восстановить печень. В целом овёс — мощный источник энергии, так как включает 59 видов простых углеводов, представленных в виде сложных крахмалов. Кроме того, овсянка полезна для активизации работы мозга, укрепления нервной системы, прочности костей, ногтей и волос, а также упругости кожи. Благодаря медленному усвоению овсянка надолго насыщает организм и способствует быстрому похудению.
Гречневая каша
Гречка содержит цинк, калий, магний, железо и множество антиоксидантов, которые способствуют восстановлению печени. Врачи считают гречку полезной кашей, так как она не только очищает печень, но и защищает организм от различных заболеваний. Гречневая каша занимает первое место в списке самых полезных блюд. Её легко готовить, она не вызывает аллергии и хорошо усваивается.
Другие продукты
Помимо каш, на печень благоприятно воздействуют овощи, такие как свёкла, морковь, капуста, помидоры и огурцы. Также необходимо употреблять авокадо, яблоки, виноград, сливы, цитрусовые и зелень, например шпинат и петрушку. Для улучшения оттока желчи рекомендуется включать в рацион нежирные сорта рыбы. Ягоды, такие как облепиха, смородина, черника и вишня, благодаря содержанию антиоксидантов также положительно влияют на работу печени.
