Все мы знаем, что сахар вызывает привыкание. Но, оказывается, есть продукты, которые действуют на наш мозг куда более изощренным способом. Они на корню меняют наши пищевые привычки, заставляя хотеть их снова и снова.
Вот некоторые из них:
Кофе
Содержащийся в нем кофеин блокирует рецепторы усталости, даря ощущение бодрости. Но со временем организм требует все больше, чтобы достичь того же эффекта. Без привычной дозы появляется раздражительность, головная боль и упадок сил.
Сыр
Богат казеином — белком, который при расщеплении превращается в казоморфины. Эти вещества действуют на опиоидные рецепторы мозга, вызывая легкую эйфорию. Именно поэтому нам так сложно остановиться на одном кусочке сыра.
Хлеб
Главная опасность — это глютен, который при расщеплении образует вещества, действующие опредеденным образом на мозг. Именно поэтому свежий хлеб кажется таким притягательным, а отказаться от него бывает сложнее, чем от сладкого.
Конечно, пищевые привычки формируются годами, и изменить их за день не получится. Но сделать первый шаг к здоровому образу жизни никогда не поздно. Так что исключите эти продукты из рациона или сократите их количество.
Ранее сообщалось, как поднять уровень магния с помощью домашних средств.
